操作マニュアル（動画・手順）

承認メールが届いたら、最初にこの設定をしておきましょう。

1. 1 承認メールに書かれたメールアドレスと仮パスワードでログインします。
2. 2 利用規約・食品寄附基本合意書の案内が出たら内容を読み、利用規約 第3条の条件を満たしていることを確認して同意します。
3. 3 画面左のメニュー「プロフィール」で、パスワードを変更します。
4. 4 「拠点管理」で受け取り先の住所を確認します（住所がないと、距離で公開されている食品が見えません）。
5. 5 「通知設定」で、新しい食品のお知らせメールを受け取る距離・カテゴリなどを決めます。
6. 6 賠償責任保険に加入している場合は、「組織情報」→「編集」で登録します。

欲しい食品を見つけて、数量を選んでリクエストします。

1. 1 画面左のメニュー「提供食品」を開きます。距離・保存方法などで絞り込めます。
2. 2 食品を開き、期限・保存方法・アレルゲン・加熱の要否・受け渡し方法・引き取り期間を確認します。
3. 3 「リクエストを送る」を押し、数量（箱・バラ）と受け取り先を選びます。
4. 4 アレルゲンの確認にチェックして「リクエストを送信」を押します。
5. 5 提供企業が承認すると、メールとダッシュボードでお知らせします。状況はメニュー「食品リクエスト」で確認できます。

承認された食品の引き取り日時を、自分で選んで確定します。

1. 1 ダッシュボードの「次にやること」か「食品リクエスト」から、承認済みのリクエストを開きます。
2. 2 「受け渡し日程の調整」に表示された日と時間帯から、行ける日時を選びます。
3. 3 「この日時で確定する」を押すと、その場で確定し、提供企業に知らせが届きます。
4. 4 都合が変わったら、確定した日時より前なら同じ画面から選び直せます。

受け取ったら検品して、画面で受領を確定します。

1. 1 リクエスト詳細の「受領する（検品確認）」を押します。
2. 2 数量・期限・包装の状態を確認します。冷蔵・冷凍品は温度も記録します。
3. 3 必要なら、荷姿や破損箇所の写真を付けます（人物や宛名が写らないようにしてください）。
4. 4 数の違いや一部の破損があれば「特記事項」に書きます。
5. 5 「受領を確定する」を押します。押した時点で、食品の管理の責任が貴団体に移ります。受領証が自動で発行されます。

予定どおりに受け取れない場合や、届いた食品に問題があった場合の対応です。

1. 1 行けなくなったら、リクエスト詳細の「受け渡し日程の調整」で日時を選び直すか、チャットで提供企業に連絡します。
2. 2 引き取り期間を過ぎると、提供企業が延長か廃棄を決めます。廃棄になると警告が1回記録されます。
3. 3 全部が使えないときは、受領せずに「受領せずキャンセル（全数破損など）」を押し、理由を書きます。
4. 4 一部だけの破損や数の違いは、受領画面の「特記事項」に書いて受領します。

受け取った食品の記録を確認・保存します。

1. 1 画面左のメニュー「受領履歴」を開きます。
2. 2 期間などで絞り込み、CSV で出力します。
3. 3 記録は、受領日から1年間、または期限が過ぎるまでの長いほう保存してください（利用規約 第11条）。

大規模団体（フードバンクなど）として登録している場合に使えます。

1. 1 画面左のメニュー「受領済みから再提供」を開き、分けたい受領済みの食品を選びます。
2. 2 数量と期間を入力して登録します。公開先は中小規模の団体に決まっています。
3. 3 中小規模の団体からリクエストが届いたら、メニュー「再提供のマッチング」で承認します。
4. 4 受け渡しは引き取りか自社配送です。